Η ιστορική πρωτεύουσα του Δήμου. Αποτελεί την πιο παραδοσιακή πόλη της Χαλκιδικής, έχοντας χαρακτηρισθεί από το Υπουργείο Πολιτισμού ως «Ιστορικός Τόπος». Είναι χτισμένη αμφιθεατρικά, στους πρόποδες του Χολομώντα, σε υψόμετρο 600μ. μέσα σε ένα καταπράσινο τοπίο με δάση και άφθονα τρεχούμενα νερά. Το παλιό της όνομα ήταν Λαρίγκοβα ή Λιαρίγκοβη.
Σε ολόκληρη την πόλη θα δείτε να διατηρείται ένας μεγάλος αριθμός παλαιών παραδοσιακών κατοικιών σημαντικής αρχιτεκτονικής αξίας, κατασκευασμένων αό πέτρα και ξύλο. Είναι έργα αρβανιτών και ηπειρωτών τεχνικών.
Σημείο αναφοράς της πόλης είναι η κεντρική πλατεία, το «παζάρι», με τον αιωνόβιο πλάτανο – σήμα κατατεθέν της πόλης, μέσα από τον οποίο κυλά πόσιμο νερό. Στα πετρόκτιστα σοκάκια, που ξεκινούν ακτινωτά από την πλατεία, δημιουργώντας μικρότερες πλατείες και γειτονιές μπορεί κανείς να θαυμάσει το πλούσιο, παραδοσιακό απόθεμα που διαθέτει αυτός ο τόπος.
Επισκεφθείτε την πολύχρωμη και πετρόκτιστη «Πλατεία Γιαννούδενας», όπου συγκεντρώνονται τα πιο αξιόλογα δείγματα της αρνιώτικης αρχιτεκτονικής και μπείτε στα δύο εξαιρετικά μουσεία : στο μουσείο υφαντικής και στο λαογραφικό μουσείο και χαθείτε στην ομορφιά του παρελθόντος!
Περπατήστε στην πλατεία του Δημαρχείου, που στεγάζεται σε παραδοσιακό κτίριο πετρόκτικου σχολείου του 1871 και τότε λειτουργούσε ως «Αστική Σχολή Λιαρίγκοβης». Επισκεφθείτε τον παρακείμενο Μητροπολιτικό Ναό Αγίου Στεφάνου, τρίκλιτη βασιλική με κωδωνοστάσιο, που χρονολογείται από το 1889. Ανακαινισμένα αρχοντικά πλαισιώνουν την πανέμορφη πλατεία, η οποία παλιά ήταν το κέντρο του χωριού, το ονομαστό χοροστάσι.
Στα καλντερίμια του χωριού, όπου θα περπατήσετε, θα απολαύσετε μια άλλη ατμόσφαιρα, βγαλμένη από το χρόνο και τις εποχές. Θα δείτε το σταυροειδή με τρούλο Ναό των Αγίων Αναργύρων, το επιβλητικό πετρόκτιστο κτίριο του δημοτικού σχολείου και θα δοκιμάσετε βιολογικό μέλι, τυρί, οίνους, μουντοβίνα, ζύμες, τουλούμπες και γιαούρτι. Η Αρναία είναι η κυριότερη περιοχή σε βιολογική πρωτογενή παραγωγή!